CG News: रायपुर रेलवे स्टेशन पर 300 किलो संदिग्ध पनीर जब्त, भोपाल से ट्रेन के जरिए पहुंची थी खेप

CG News: रायपुर रेलवे स्टेशन पर 300 किलो संदिग्ध पनीर जब्त, भोपाल से ट्रेन के जरिए पहुंची थी खेप

CG News: रायपुर रेलवे स्टेशन पर 300 किलो संदिग्ध पनीर जब्त, भोपाल से ट्रेन के जरिए पहुंची थी खेप

CG News: छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने संदिग्ध पनीर की बड़ी खेप पकड़ी है. रेलवे स्टेशन पर की गई जांच के दौरान अधिकारियों को करीब 300 किलो पनीर मिला, जिसे मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल से ट्रेन के जरिए रायपुर लाया गया था. विभाग को आशंका है कि इस खेप में प्रतिबंधित एनालॉग पनीर या मिलावटी उत्पाद हो सकते हैं. हालांकि, अभी इसकी पुष्टि नहीं हुई है. पनीर के नमूने जांच के लिए भेजे गए हैं और रिपोर्ट आने के बाद ही इसकी वास्तविक गुणवत्ता स्पष्ट हो पाएगी.

भोपाल से रायपुर आया 500 किलो पनीर मानकों पर खरा, तीन सैंपलों की रिपोर्ट आई  - 500 kg of paneer arrived from bhopal to raipur meeting the standards

आधे पनीर पर कंपनी का नाम

खाद्य विभाग की शुरुआती जांच में पनीर की खेप को लेकर कई अहम जानकारियां सामने आई हैं. जब्त किए गए 300 किलो पनीर में से करीब 150 किलो पर बालाजी एंटरप्राइजेज का नाम दर्ज मिला है. वहीं, बाकी 150 किलो पनीर बिना किसी कंपनी के नाम, ब्रांड या लोगो के पैक किया गया था. इतनी बड़ी मात्रा में बिना पहचान वाला खाद्य उत्पाद रायपुर पहुंचने से विभाग की जांच और तेज हो गई है. अब अधिकारी यह पता लगाने में जुटे हैं कि इस खेप को किसने मंगवाया था और इसकी सप्लाई कहां की जानी थी.

भोपाल से ट्रेन के जरिए रायपुर पहुंची थी खेप

जानकारी के मुताबिक, संदिग्ध पनीर को भोपाल से ट्रेन के माध्यम से रायपुर रेलवे स्टेशन लाया गया था. खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम ने मौके पर पहुंचकर पनीर को जांच के दायरे में लिया और उसके नमूने एकत्र किए. विभाग अब माल की बुकिंग, परिवहन और सप्लाई से जुड़े लोगों की जानकारी जुटा रहा है. जांच का एक महत्वपूर्ण पहलू यह भी है कि पनीर को रायपुर के स्थानीय बाजार में बेचा जाना था या यहां से दूसरे जिलों में भेजने की तैयारी थी.

भोपाल से रायपुर आया 500 किलो पनीर मानकों पर खरा, तीन सैंपलों की रिपोर्ट आई  - 500 kg of paneer arrived from bhopal to raipur meeting the standards

जांच रिपोर्ट के बाद होगी कानूनी कार्रवाई

खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के अभिहित अधिकारी विनोद गुप्ता ने बताया कि रेलवे स्टेशन पर मिली पनीर की खेप संदिग्ध है. इसके नमूने लेकर प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे गए हैं. रिपोर्ट आने के बाद ही पता चल सकेगा कि पनीर सामान्य डेयरी उत्पाद है या एनालॉग श्रेणी का है. उन्होंने बताया कि यदि जांच में प्रतिबंधित उत्पाद या खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया जाता है, तो संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी.

एनालॉग पनीर पर पहले से प्रतिबंध

गौरतलब है कि छत्तीसगढ़ सरकार ने जुलाई 2026 में एनालॉग पनीर और अन्य डेयरी एनालॉग उत्पादों के खिलाफ प्रतिबंधात्मक कदम उठाए थे. इसके तहत ऐसे उत्पादों के निर्माण, प्रसंस्करण, भंडारण, परिवहन, वितरण और बिक्री पर रोक लगाई गई है. सामान्य दूध से तैयार पनीर और एनालॉग पनीर में अंतर होता है. एनालॉग पनीर बनाने में दूध की वसा के स्थान पर वनस्पति वसा और दूसरे पदार्थों का इस्तेमाल किया जा सकता है. ऐसे उत्पादों को असली दूध के पनीर के रूप में बेचना उपभोक्ताओं को गुमराह कर सकता है.

पहले भी पकड़ी जा चुकी है पनीर की खेप

रायपुर रेलवे स्टेशन पर संदिग्ध पनीर पकड़े जाने का यह पहला मामला नहीं है. इससे पहले भी अगस्त 2026 में अमरकंटक एक्सप्रेस से करीब 500 किलो संदिग्ध पनीर की खेप पकड़े जाने की जानकारी सामने आई थी. वहीं, एक अन्य कार्रवाई में करीब 100 किलो प्रतिबंधित एनालॉग पनीर जब्त किया गया था. लगातार सामने आ रहे मामलों के बाद दूसरे राज्यों से आने वाले डेयरी उत्पादों की निगरानी को लेकर सवाल उठ रहे हैं.

जांच रिपोर्ट का इंतजार

फिलहाल खाद्य विभाग के सामने सबसे बड़ी चुनौती इस खेप के असली सप्लायर और उसे मंगवाने वाले कारोबारी की पहचान करना है. इसके साथ ही जांच रिपोर्ट से यह भी स्पष्ट होगा कि जब्त किया गया पनीर प्रतिबंधित एनालॉग श्रेणी का है या नहीं. रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई तय की जाएगी. इस मामले ने एक बार फिर बाजार में बिकने वाले पनीर की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा व्यवस्था को लेकर चिंता बढ़ा दी है.

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